国家市场监督管理总局令第98号施行

学校、托幼机构、养老机构、医院、机关食堂等集中用餐单位食品安全是餐饮服务食品安全的重中之重，为督促集中用餐单位、单位食堂、承包经营企业、供餐单位落实食品安全主体责任，健全食品安全责任制，提高风险防控能

重大更新！《食品安全国家标准 消毒剂》（GB 14930.2-2025）发布！

近日，国家卫生健康委食品安全标准与监测评估司发布50项食品安全国家标准和9项修改单，其中包括了GB 14930.2-2025《消毒剂》，该标准将于2025年9月16日起正式实施，与上一版（G

《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》（GB 7718-2025）发布

新规 4月15日施行！《集中用餐单位落实食品安全主体责任监督管理规定》出台

近日，国家市场监督管理总局出台《集中用餐单位落实食品安全主体责任监督管理规定》，自2025年4月15日起施行。

中共中央办公厅 国务院办公厅发布进一步强化食品安全全链条监管的意见

（十五）压实网络食品销售从业主体责任。网络交易平台企业要按规定设置专门的食品安全管理机构或指定专职食品安全管理人员；严格审查食品生产经营者入网销售主体资质，规范主体信息、食品信息刊载公示，依法对食用农

2025年加大全国食品安全抽检力度，《食品标识监督管理办法》即将出台

市场监管总局按照“四个最严”要求，制定了2025年全国食品安全抽检计划，紧盯农兽药残留超标、食品添加剂“两超一非”、果蔬保鲜剂滥用等突出问题，聚焦校园食堂、网络销售、连锁快餐店、农产品批发市场等重点场

孙宝国院士：预制菜做不好是人的问题，不是菜的问题

孙院士表示：预制菜本身不是一个新生事物。大家熟悉的肯德基、麦当劳、必胜客等，这些国际化的连锁企业，它们的菜肴，包括主食，无一例外全都是预制的，并且是工业化预制的。这都是中国的食品工厂帮它们做的，它们没

2025年加大全国食品安全抽检力度，《食品标识监督管理办法》即将出台

市场监管总局按照“四个最严”要求，制定了2025年全国食品安全抽检计划，紧盯农兽药残留超标、食品添加剂“两超一非”、果蔬保鲜剂滥用等突出问题，聚焦校园食堂、网络销售、连锁快餐店、农产品批发市场等重点场

重磅！市场监管总局对《食品安全法》修改公开征求意见！

市场监管总局关于公开征求《中华人民共和国食品安全法（修正草案征求意见稿）》意见的通知为严格落实食品安全“四个最严”要求，规范重点液态类食品散装运输行为，防范全链条食品安全风险，市场监管总局拟对重点液态